Doce de abóbora em calda
Aprenda como fazer um delicioso doce de abóbora em calda. Surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Doce de abóbora em calda! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda como fazer um delicioso doce de abóbora em calda. Surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 kg de abóbora, 2 litros de água, 4 colheres de sopa de bicarbonato de sódio, 500 gramas de açúcar cristal e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Doce de abóbora em calda?
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1 kg de abóbora
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2 litros de água
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4 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
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500 gramas de açúcar cristal
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Suco de 1/2 limão
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10 cravos-da-índia
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2 canelas em pau
Como fazer Doce de abóbora em calda passo a passo?
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Em uma bacia coloque a abóbora cortada em cubos, cubra com água e adicione o bicarbonato.
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Misture bem e deixe de molho por cerca de 2 a 3 horas.
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Escorra e lave os cubos de abóbora em água corrente.
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Coloque a abóbora em uma panela com o açúcar, o suco de limão, o cravo e a canela.
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Ligue em fogo médio, mexendo de vez em quando, e cozinhe até começar a soltar líquido.
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Tampe a panela, abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
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Mexa com cuidado para os cubos de abóbora não desmancharem.
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Na metade do tempo veja o ponto da calda, se achar necessário, coloque um pouco de água.
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Após os 30 minutos, desligue o fogo e deixe o doce descansar na própria panela até esfriar.
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Coloque em potes de vidro e guarde na geladeira.
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Bom apetite.
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receita de @canaljunacozinha
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Acrescente um toque de baunilha ou raspas de laranja à calda para dar um aroma extra ao seu doce de abóbora.
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Deixe o doce descansar na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Isso permitirá que os sabores se desenvolvam e a calda penetre ainda mais nos cubos de abóbora.
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Dito isso, não deixe de conferir também a receita de doce de abóbora clássica.
Perguntas Frequentes
Como fazer Doce de abóbora em calda de forma fácil?
Para fazer Doce de abóbora em calda, separe os ingredientes principais (como 1 kg de abóbora, 2 litros de água, 4 colheres de sopa de bicarbonato de sódio, 500 gramas de açúcar cristal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Doce de abóbora em calda?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de abóbora, 2 litros de água, 4 colheres de sopa de bicarbonato de sódio, 500 gramas de açúcar cristal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Doce de abóbora em calda?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
