Doce de abóbora
Um clássico que nunca sai de moda, o doce de abóbora é uma das sobremesas preferidas entre as muitas da culinária nacional.
Resumo Rápido: A receita de Doce de abóbora leva ingredientes-chave como 500 g de abóbora, 200 g de açúcar, 3 cravos-da-índia, 2 ramas de canela em pau e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um clássico que nunca sai de moda, o doce de abóbora é uma das sobremesas preferidas entre as muitas da culinária nacional.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Doce de abóbora?
1
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500 g de abóbora
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200 g de açúcar
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3 cravos-da-índia
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2 ramas de canela em pau
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1 colher (chá) de água de flor de laranjeira (opcional)
Como fazer Doce de abóbora passo a passo?
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1
Sobre uma tábua, corte a abóbora em cubinhos, usando uma faca afiada.
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2
Numa panela grande, coloque os cubinhos de abóbora, o açúcar, os cravos e a canela. Deixe descansar por duas horas.
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3
Mexa com uma colher de pau e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e tampe a panela, deixando uma fresta para o vapor sair. Deixe cozinhar por 20 minutos e desligue o fogo. Se quiser, adicione a água de flor de laranjeira e tampe a panela novamente. Deixe o doce esfriar completamente com a panela fechada, para não ficar com aparência de enrugado.
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4
Com o auxílio de uma colher, retire o doce da panela e transfira para uma compoteira. Guarde em local seco e arejado.
Perguntas Frequentes
Como fazer Doce de abóbora de forma fácil?
Para fazer Doce de abóbora, separe os ingredientes principais (como 500 g de abóbora, 200 g de açúcar, 3 cravos-da-índia, 2 ramas de canela em pau e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Doce de abóbora?
Os ingredientes básicos incluem 500 g de abóbora, 200 g de açúcar, 3 cravos-da-índia, 2 ramas de canela em pau e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Doce de abóbora?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
