🏠 Início 🔍 Buscar Drinks 🍸 Clássicos 🌴 Tropicais 🧃 Sem Álcool 🌿 Com Gin 🍹 Com Vodka 🥃 Shots
Cuscuz rápido

Cuscuz rápido

Conhecido pelo Brasil inteiro, o cuscuz é uma receita nordestina consumida nos quatro cantos do país. Confira essa receita rápida!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara de chá de flocão de milho (cuscuz) (120 gramas)
1/2 colher de sopa de polvilho doce
1/2 xícara de chá de água (120 ml)
1/4 de colher de chá de sal (ou a gosto)
2 fatias de queijo mussarela (ou a gosto)
1 colher de sopa de requeijão (ou a gosto)

Modo de Preparo

1

Ingredientes para a receita de cuscuz rápido.

2

Separe um recipiente que possa ir ao micro-ondas, e junte todos os ingredientes na bancada, para facilitar o preparo;

3

Flocão de milho, polvilho doce e sal misturados.

4

Numa tigela, coloque o flocão de milho, o polvilho doce e o sal. Misture bem com uma colher;

5

Água adicionada ao refratário.

6

Para hidratar, adicione a água aos poucos e vá mexendo até incorporar. Deixe o cuscuz descansar por 10 minutos;

7

Cuscuz acomodado com mussarela e requeijão por cima.

8

Depois, coloque metade do cuscuz hidratado no recipiente refratário untado, e recheie com a mussarela e o requeijão;

9

Restante do cuscuz acomodado e recipiente coberto por plástico-filme.

10

Coloque o restante do cuscuz e cubra o recipiente com plástico filme. Faça alguns furos no plástico com um palito de dente para o vapor poder sair na hora do cozimento no micro-ondas;

11

Cuscuz rápido pronto para servir.

12

Leve ao micro-ondas por 2 minutos para cozinhar. Depois, retire do micro-ondas, descarte o plástico filme e passe uma faquinha em volta do cuscuz. Desenforme em um prato e sirva!

Compartilhar