Receita de Cuscuz paulista de legumes fácil

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola, o pimentão, as azeitonas, a ervilha e o milho;
3. Adicione o molho de tomate, o cheiro-verde e misture;
4. Acrescente o caldo e deixe cozinhar até ferver. Tempere com o sal, a pimenta, misture bem e desligue o fogo;
5. Coloque a farinha de milho, misture bem e reserve;
6. Em uma forma redonda, com furo no meio e untada com azeite, acomode os ovos, os tomates e as azeitonas;
7. Coloque a massa na forma, deixe esfriar e desinforme;
8. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️