Cuscuz marroquino com legumes e castanha
O cuscuz marroquino com legumes e castanha é fácil de fazer e fica uma delícia. Confira o que vai precisar e o modo de preparo da receita.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Cuscuz marroquino com legumes e castanha! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
O cuscuz marroquino com legumes e castanha é fácil de fazer e fica uma delícia. Confira o que vai precisar e o modo de preparo da receita.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 xícara de chá de cuscuz marroquino (170 gramas), 1 xícara de chá de caldo de legumes (240 ml), 1 colher de sopa de azeite (ou a gosto), 2 colheres de sopa de manteiga para refogar e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Cuscuz marroquino com legumes e castanha?
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1 xícara de chá de cuscuz marroquino (170 gramas)
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1 xícara de chá de caldo de legumes (240 ml)
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1 colher de sopa de azeite (ou a gosto)
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2 colheres de sopa de manteiga para refogar
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1 cebola roxa pequena (125 gramas)
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1 cenoura média (100 gramas)
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1/2 talo de salsão (30 gramas)
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1/2 pimentão vermelho (100 gramas)
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1 punhado de castanha-de-caju (40 gramas)
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1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
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1 colher de chá de sal (ou a gosto)
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1 colher de chá de raspas de limão-siciliano (ou a gosto)
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1 colher de sopa de salsinha (ou a gosto)
Como fazer Cuscuz marroquino com legumes e castanha passo a passo?
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Ingredientes para a receita de cuscuz marroquino com legumes e castanha.
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Antes de começar a fazer esse delicioso cuscuz marroquino, lave e higienize todos os vegetais. Junte os demais ingredientes e venha aprender a fazer;
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Ingredientes picados em uma tábua.
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Em uma tábua, descasque e pique a cebola, a cenoura e o salsão em cubinhos. Divida o pimentão, retire as sementes e corte finamente. Pique as castanhas grosseiramente e reserve;
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Cuscuz com caldo de legumes em uma tigela.
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Coloque o caldo de legumes em uma panela e leve para aquecer. Quando estiver quente, adicione o cuscuz em uma tigela e despeje por cima;
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Cuscuz e caldo de legumes incorporados com um garfo, após tempo de descanso.
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Tampe o recipiente e reserve por cerca de 5 minutos. Mexa o cuscuz com um garfo para espalhar;
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Panela com ingredientes refogados na manteiga.
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Depois, adicione manteiga em uma panela grande no fogo médio. Quando estiver quente, refogue a cebola, a cenoura, o salsão, o pimentão, e as castanhas, por cerca de 10 minutos, ou até dourarem levemente;
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Cuscuz marroquino pronto para servir.
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Desligue o fogo, adicione o cuscuz hidratado e mexa até incorporar. Tempere com pimenta, sal, raspas de limão, salsinha e o fio de azeite. Sirva e bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Cuscuz marroquino com legumes e castanha de forma fácil?
Para fazer Cuscuz marroquino com legumes e castanha, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de cuscuz marroquino (170 gramas), 1 xícara de chá de caldo de legumes (240 ml), 1 colher de sopa de azeite (ou a gosto), 2 colheres de sopa de manteiga para refogar e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cuscuz marroquino com legumes e castanha?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de cuscuz marroquino (170 gramas), 1 xícara de chá de caldo de legumes (240 ml), 1 colher de sopa de azeite (ou a gosto), 2 colheres de sopa de manteiga para refogar e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cuscuz marroquino com legumes e castanha?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
