Cuscuz marroquino com grão-de-bico, castanha e salsinha
Um acompanhamento versátil e completo. O cuscuz marroquino combina com ensopados, grelhados ou assados e pode ser servido em temperatura ambiente ou frio.
Resumo Rápido: A receita de Cuscuz marroquino com grão-de-bico, castanha e salsinha leva ingredientes-chave como 1½ xícara (chá) de cuscuz marroquino, 1 lata de grão-de-bico cozido (1½ xícara [chá] de grãos), 1½ xícara (chá) de água, 2 colheres (sopa) de azeite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um acompanhamento versátil e completo. O cuscuz marroquino combina com ensopados, grelhados ou assados e pode ser servido em temperatura ambiente ou frio.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Cuscuz marroquino com grão-de-bico, castanha e salsinha?
1
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1½ xícara (chá) de cuscuz marroquino
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1 lata de grão-de-bico cozido (1½ xícara [chá] de grãos)
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1½ xícara (chá) de água
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2 colheres (sopa) de azeite
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½ xícara (chá) de castanha-de-caju torrada sem sal
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6 ramos de salsinha
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1 colher (chá) de sal
Como fazer Cuscuz marroquino com grão-de-bico, castanha e salsinha passo a passo?
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1
Numa tigela grande, coloque o cuscuz marroquino e tempere com o sal e o azeite.
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2
Leve a água ao fogo alto e, assim que ferver, regue sobre o cuscuz. Misture bem e tampe com um prato. Deixe o cuscuz abafado por 5 minutos para hidratar.
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3
Enquanto isso, lave, seque e pique fino a salsinha. Pique grosseiramente a castanha-de-caju. Escorra a lata de grão-de-bico.
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4
Após os 5 minutos, solte o cuscuz com um garfo — mesmo que você não vá servir na hora, solte os grãos, caso contrário o cuscuz vai grudar. Junte o grão-de-bico, a castanha e a salsinha e misture delicadamente. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Cuscuz marroquino com grão-de-bico, castanha e salsinha de forma fácil?
Para fazer Cuscuz marroquino com grão-de-bico, castanha e salsinha, separe os ingredientes principais (como 1½ xícara (chá) de cuscuz marroquino, 1 lata de grão-de-bico cozido (1½ xícara [chá] de grãos), 1½ xícara (chá) de água, 2 colheres (sopa) de azeite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cuscuz marroquino com grão-de-bico, castanha e salsinha?
Os ingredientes básicos incluem 1½ xícara (chá) de cuscuz marroquino, 1 lata de grão-de-bico cozido (1½ xícara [chá] de grãos), 1½ xícara (chá) de água, 2 colheres (sopa) de azeite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cuscuz marroquino com grão-de-bico, castanha e salsinha?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
