Receita de Cuscuz de tapioca de colher com manga grelhada

Modo de preparo

1. Numa panela média, misture o leite de coco com o leite e a água. Adicione o açúcar, o sal e a canela em rama. Junte a tapioca e leve ao fogo médio.
2. Perto da hora de servir o cuscuz, prepare a manga: Numa tábua, apoie a fruta e descasque com uma faca ou descascador de legumes. Corte a manga em 2 fatias grossas, no sentido do comprimento, bem rentes ao caroço (vai sobrar uma fatia fina central, com o caroço, cuja polpa você pode cortar em tiras ou cubos para outra preparação).

Siga os passos e bom apetite! 🍽️