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Receita de Curry em pó caseiro
RECEITA

Receita de Curry em pó caseiro

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Não achou curry em pó? Faça sua própria mistura de especiarias secas usando aquelas de que você mais gosta. Nesta receita você encontra sugestão de proporção e combinação de especiarias. O curry em pó é ótimo para dar mais sabor a ensopados ou receitas de arroz.

Modo de preparo

  1. Leve uma frigideira pequena com as sementes de coentro e o cominho em grão ao fogo baixo. Aqueça as especiarias por cerca de 1 minuto para liberar o perfume.
  2. Transfira os grãos para o moedor de café. Junte a cúrcuma, o gengibre, a canela e a pimenta calabresa. Triture bem os ingredientes. Transfira para um pote com tampa e conserve por até 3 meses.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

arroz, sopa, semente, coentro, cominho, grao, curcuma, gengibre, canela, pimenta, calabresa, caseiro, curry, nao, achou, faca, sua, propria, mistura, especiarias

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