Curry de grão-de-bico com ervilha
Veja agora essa deliciosa receita de curry de grão-de-bico com ervilha para ter uma refeição vegana, nutritiva e muito bem temperada.
Resumo Rápido: A receita de Curry de grão-de-bico com ervilha leva ingredientes-chave como 500 gramas de grão-de-bico cozido, 200 gramas de ervilha fresca congelada, 400 ml de leite de coco, 200 ml de molho de tomate e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Veja agora essa deliciosa receita de curry de grão-de-bico com ervilha para ter uma refeição vegana, nutritiva e muito bem temperada.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Curry de grão-de-bico com ervilha?
1
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500 gramas de grão-de-bico cozido
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200 gramas de ervilha fresca congelada
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400 ml de leite de coco
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200 ml de molho de tomate
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Pasta de curry e masala em pó a gosto
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2 maçãs verdes picadas sem semente com casca
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1 cebola
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3 dentes de alho
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1 talo pequeno de gengibre ralado
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salsa/coentro a gosto
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1/2 limão
Como fazer Curry de grão-de-bico com ervilha passo a passo?
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1
Frite o alho, a cebola e o gengibre ralado até dourar.
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2
Adicione a pasta de curry e a masala e frite bem.
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3
Acrescente o grão-de-bico e a maçã. Mexa bem até dourar.
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4
Junte ao conteúdo da panela o leite de coco e o molho de tomate. Deixe ferver até o caldo formado engrossar.
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5
Assim que o molho atingir o ponto, coloque as ervilhas e salsa a gosto.
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6
Desligue o fogo. Finalize com o sumo de meio limão e coentro e salsa a gosto e sirva. Bom apetite!.
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receita de @varalvegano
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O curry é uma receita clássica indiana com temperos fortes e cheia de sabor. Essa delícia asiática é perfeita para quem quer um prato vegano simples de preparar e fit. Combina perfeitamente com coco e arroz! Confira mais receitas com curry para descobrir esse mundo incrível de refeições muito bem temperadas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Curry de grão-de-bico com ervilha de forma fácil?
Para fazer Curry de grão-de-bico com ervilha, separe os ingredientes principais (como 500 gramas de grão-de-bico cozido, 200 gramas de ervilha fresca congelada, 400 ml de leite de coco, 200 ml de molho de tomate e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Curry de grão-de-bico com ervilha?
Os ingredientes básicos incluem 500 gramas de grão-de-bico cozido, 200 gramas de ervilha fresca congelada, 400 ml de leite de coco, 200 ml de molho de tomate e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Curry de grão-de-bico com ervilha?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
