Crumble de abóbora

Name: Crumble de abóbora
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 kg de abóbora de pescoço descascada; de 1½ xícara (chá) de açúcar; de 3 cravos-da-índia; de 1 xícara (chá) de farinha de trigo; de ⅓ de xícara (chá) de açúcar mascavo; de ½ xícara (chá) de aveia em flocos; de ½ xícara (chá) de coco fresco ralado; de 1 pitada de sal; de ½ colher (chá) de canela em pó; de 100 g de manteiga gelada em cubos

Atenção: esse doce tem potencial de virar sobremesa oficial da sua casa. Ele mistura o melhor de dois mundos: a cremosidade e o conforto do doce de abóbora, com o cróc e o charme do crumble. Se a pressa for muita, pode usar o doce pronto, comprado (leia a lista de ingredientes) e pular direto para a segunda etapa do preparo.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 kg de abóbora de pescoço descascada

1½ xícara (chá) de açúcar

3 cravos-da-índia

1 xícara (chá) de farinha de trigo

⅓ de xícara (chá) de açúcar mascavo

½ xícara (chá) de aveia em flocos

½ xícara (chá) de coco fresco ralado

1 pitada de sal

½ colher (chá) de canela em pó

100 g de manteiga gelada em cubos

Modo de Preparo

Corte a abóbora em pedaços médios de 2 cm.

Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Separe um refratário redondo, que comporte 1,5 litro e possa ir ao forno.

Crumble de abóbora

Ingredientes

Modo de Preparo

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