Croquete rápido
Deixe seu happy hour muito mais gostoso com essa receita de croquete rápido! Clique para aprender o preparo completo.
Resumo Rápido: A receita de Croquete rápido leva ingredientes-chave como 400 gramas de carne moída, 1 cebola picada, 3 dentes de alho, 1/4 de xícara de chá de leite (60 ml) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
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Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Croquete rápido?
1
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400 gramas de carne moída
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1 cebola picada
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3 dentes de alho
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1/4 de xícara de chá de leite (60 ml)
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2 colheres de sopa de farinha de trigo (30 gramas)
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2 colheres de sopa de extrato de tomate
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Cheiro-verde a gosto
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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1/2 xícara de chá de farinha de trigo para empanar
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1/2 xícara de chá de farinha de rosca para empanar
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1 ovo para empanar
Como fazer Croquete rápido passo a passo?
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1
Ingredientes da receita sobre a bancada.
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Junte em uma bancada os ingredientes para preparar essa receita. A fim de facilitar o processo, deixe a cebola e o alho picado em cubinhos;
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3
Uma panela com azeite, alho e cebola a dourar.
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4
Em uma panela com um fio de azeite, refogue o alho e a cebola;
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5
Uma panela com azeite, alho, cebola, carne moída e temperos.
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6
Assim que dourar, adicione a carne moída, e tempere com sal e pimenta-do-reino. Mexa de vez em quando para ficar bem cozidinha;
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7
Panela com a carne temperada e a adição de extrato de tomate.
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8
Adicione o extrato de tomate e misture novamente;
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Leite e farinha incorporados na panela com os outros ingredientes.
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Em seguida, acrescente o leite e incorpore. Depois, coloque a farinha de trigo e mexa bem por cerca de 5 minutos, até formar uma massa cremosa e úmida que solte do fundo da panela;
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Panela com a massa do croquete ao ponto.
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Com o fogo desligado, adicione o cheiro-verde;
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Tigela com a massa do croquete.
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Transfira o conteúdo da panela para um recipiente e cubra com papel filme em contato. Leve à geladeira para esfriar, por pelo menos 1 hora;
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Croquete sendo modelado.
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Com a massinha já fria, modele os croquetes;
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Croquete empanado na farinha de rosca.
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Passe-os na farinha de trigo, no ovo batido e finalize na farinha de rosca. Repita o processo até a última unidade;
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Air fryer com croquetes após assar.
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Leve os croquetes para a air fryer a 200 ºC por aproximadamente 15 minutos, ou até dourar;
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Um recipiente com croquete rápido.
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Está pronto. Agora é só aproveitar com seus molhos favoritos!
Perguntas Frequentes
Como fazer Croquete rápido de forma fácil?
Para fazer Croquete rápido, separe os ingredientes principais (como 400 gramas de carne moída, 1 cebola picada, 3 dentes de alho, 1/4 de xícara de chá de leite (60 ml) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Croquete rápido?
Os ingredientes básicos incluem 400 gramas de carne moída, 1 cebola picada, 3 dentes de alho, 1/4 de xícara de chá de leite (60 ml) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Croquete rápido?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
