Receita de Crepioca simples

Modo de preparo

1. Ingredientes reunidos em uma bancada.
2. Aprenda a fazer essa deliciosa crepioca simples e rápida! Para começar, separe os ingredientes que serão utilizados;
3. Ovo, tapioca e sal misturados em um recipiente.
4. Em uma tigela média, quebre o ovo e, se ele estiver bom, junte com a tapioca e o sal. Mexa bem até formar uma mistura homogênea;
5. Frigideira sendo untada com azeite com o auxílio de um pincel de cozinha.
6. Unte uma frigideira antiaderente com azeite ou manteiga. Leve ao fogo baixo e espere esquentar;
7. Massa de crepioca na frigideira.
8. Despeje a massa e faça movimento circulares segurando no cabo da panela para espalhar a massa por toda a superfície;
9. Massa de crepioca na frigideira com o lado dourado para cima.
10. Quando a massa ficar firme, utilize uma espátula para desgrudar do fundo e virar para o outro lado;
11. Fatias de presunto e queijo sobre a crepioca.
12. Espalhe as fatias de presunto e mussarela de um lado da crepioca, ainda na panela;
13. Crepioca recheada com presunto e queijo fechada, ainda na frigideira.
14. Feche a crepioca com o auxílio de uma espátula. Quando o queijo derreter, desligue o fogo e retire;
15. Crepioca recheada com presunto e queijo com um pedaço cortado mostrando o recheio.
16. Sirva essa crepioca deliciosa como lanche de café da manhã ou da tarde e aproveite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️