Crepioca simples

Ingredientes reunidos em uma bancada.

Aprenda a fazer essa deliciosa crepioca simples e rápida! Para começar, separe os ingredientes que serão utilizados;

Ovo, tapioca e sal misturados em um recipiente.

Em uma tigela média, quebre o ovo e, se ele estiver bom, junte com a tapioca e o sal. Mexa bem até formar uma mistura homogênea;

Frigideira sendo untada com azeite com o auxílio de um pincel de cozinha.

Unte uma frigideira antiaderente com azeite ou manteiga. Leve ao fogo baixo e espere esquentar;

Massa de crepioca na frigideira.

Despeje a massa e faça movimento circulares segurando no cabo da panela para espalhar a massa por toda a superfície;

Massa de crepioca na frigideira com o lado dourado para cima.

Quando a massa ficar firme, utilize uma espátula para desgrudar do fundo e virar para o outro lado;

Fatias de presunto e queijo sobre a crepioca.

Espalhe as fatias de presunto e mussarela de um lado da crepioca, ainda na panela;

Crepioca recheada com presunto e queijo fechada, ainda na frigideira.

Feche a crepioca com o auxílio de uma espátula. Quando o queijo derreter, desligue o fogo e retire;

Crepioca recheada com presunto e queijo com um pedaço cortado mostrando o recheio.

Sirva essa crepioca deliciosa como lanche de café da manhã ou da tarde e aproveite!