RECEITA

Receita de Crepe no palito

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Aprenda a preparar este crepe no palito maravilhoso. Uma receita típica de food truck na sua casa! Muito simples e prático. Confira!

Modo de preparo

Uma bancada com os ingredientes.
Reúna todos os ingredientes do crepe sobre a bancada para facilitar! Utilizamos uma crepeira caseira para esse preparo;
Um fouet e uma tigela com os ingredientes da massa misturados.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa: leite, ovo, manteiga, açúcar, farinha, amido e sal. Use um fouet para mexer até ficar homogêneo. Se achar mais fácil, bata tudo no liquidificador por 30 segundos;
Agregue o fermento e misture mais uma vez com o fouet para incorporar;
Uma crepeira com a massa sendo despejada.
Transfira a massa para uma bisnaga. Aqueça a máquina de crepe, unte com um pouco de manteiga e coloque uma pequena porção de massa;
Uma crepeira com a massa, o recheio e os palitos.
Sobre a massa, coloque o recheio de sua preferência, que pode ser doce ou salgado. Posicione o palito de churrasco por cima;
Despeje mais massa sobre as cavidades, até cobrir, mas tome cuidado para não transbordar demais. Se você gosta de bordinha, coloque mais massa;
Crepeira com crepes no palito.
Deixe dourar bem a superfície e sirva em seguida. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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