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Crepe marroquino

Crepe marroquino

Que tal preparar um crepe diferente? Confira como fazer esse crepe marroquino fácil e com uma calda de mel deliciosa.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara de chá de semolina
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de chá de açúcar
1/2 colher de chá de fermento biológico
1 e 1/2 xícara de chá de água morna
1/2 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 parte de manteiga para 1 parte de mel
1 colher de sopa de água

Modo de Preparo

1

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes da massa e misture com um mixer até que fique cheio de bolhas.

2

Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.

3

Esquente uma frigideira antiaderente e despeje uma concha pequena da massa.

4

Deixe cozinhar apenas de um lado no fogo baixo.

5

Repita o processo até acabar a massa.

6

Para a calda, basta colocar os ingredientes na panela, leva o fogo baixo e deixar cozinhar até começar a borbulhar.

7

Agora é só servir. Bom apetite.

8

receita de @estomago__

9

Esse crepe marroquino é uma ótima opção para servir em um café da manhã ou da tarde, acompanhando de frutas e geleias . A calda, você pode substituir por patês , para uma versão salgada, ou por uma calda de chocolate . Para outras versões, confira mais receitas de massas de crepe saborosas.

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