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Creme de milho simples

Creme de milho simples

Com fome mas sem muito tempo? Confira e aprenda como fazer esse creme de milho simples, fácil, rápido e delicioso!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 lata de milho (sem a água)
1 caixinha de creme de leite
250 ml de leite integral
1 tablete de caldo de carne ou de galinha
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média picadinha
1 dente de alho amassado
1 colher de sopa de amido de milho
Coentro a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Uma panela com cebola e alho refogados na manteiga.

4

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho;

5

Uma panela com milho refogado.

6

Depois, coloque o milho, mexa bem e deixe refogar por cerca de 3 minutos;

7

Um liquidificador contendo a mistura de milho, alho, cebola, amido de milho e caldo de carne diluídos.

8

Em seguida, transfira a mistura da panela para um liquidificador e junte o leite com o amido de milho e o caldo de carne diluídos. Bata por 1 minuto em velocidade máxima;

9

Uma panela com creme de milho.

10

Retorne o creme batido à panela e, em fogo baixo, vá mexendo até engrossar;

11

Assim que o creme encorpar, desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem para incorporar. Se necessário, acerte o sal;

12

Um recipiente contendo creme de milho simples.

13

Finalize com coentro e sirva. Bom apetite!

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