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Creme de milho rápido e fácil

Creme de milho rápido e fácil

Prepare um creme de milho rápido e fácil em 15 minutos e com poucos ingredientes. Aproveite as dicas para deixar o preparo mais saboroso.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 latas de milho verde
2 xícaras de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
Páprica doce ou picante a gosto
1 colher de sopa de cheiro-verde picado

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Escorra a água do milho - se quiser, você pode lavar em água corrente para amenizar o gosta de conserva. Pique a cebola em cubinhos pequenos. Fatie o alho bem fininho. Reúna todos os ingredientes;

3

Um recipiente com a mistura de milho e o leite batidos.

4

Em um liquidificador, coloque 1 lata de milho e o leite. Bata até atingir uma mistura homogênea, cerca de 2 minutos. Reserve;

5

Uma panela contendo cebola refogada.

6

Em uma panela alta, em fogo médio, derreta a manteiga. Refogue a cebola até murchar. Adicione o alho e continue refogando por 1 minuto, ou até começar a dourar;

7

Uma panela contendo cebola e milho refogados.

8

Despeje a outra lata de milho na panela. Tempere com sal, pimenta e páprica (se quiser, use outros temperos de sua preferência). Misture bem e refogue por 2 minutos, mexendo sempre para não grudar;

9

Uma panela contendo creme de milho.

10

Despeje o creme reservado na panela. Misture bem e deixe cozinhar por 2 minutos, ou até engrossar - continue mexendo para o creme não empelotar;

11

Desligue o fogo e finalize com cheiro-verde. Sirva o creme de milho quentinho!

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