Creme de espinafre
Verdinho, o creme de espinafre é o acompanhamento clássico para os grelhados do dia a dia.
Resumo Rápido: A receita de Creme de espinafre leva ingredientes-chave como 300 g de espinafre fatiado congelado (uma embalagem), 3 xícaras (chá) de leite, 4 colheres (sopa) de manteiga, 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Verdinho, o creme de espinafre é o acompanhamento clássico para os grelhados do dia a dia.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Creme de espinafre?
1
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300 g de espinafre fatiado congelado (uma embalagem)
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3 xícaras (chá) de leite
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4 colheres (sopa) de manteiga
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4 colheres (sopa) de farinha de trigo
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noz-moscada ralada na hora a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Creme de espinafre passo a passo?
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1
Leve uma panela média com a manteiga ao fogo baixo. Quando derreter, junte a farinha e mexa bem por 2 minutos, até ficar levemente dourada.
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2
Adicione o leite gelado de uma só vez e mexa vigorosamente com um batedor de arame para não empelotar. Quando a mistura de farinha dissolver, aumente o fogo para médio. Tempere com noz-moscada e cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar (cerca de 10 minutos).
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3
Acrescente o espinafre congelado e mexa para que os cubos derretam e o creme fique uniforme. Tempere com sal a gosto.
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4
Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, por mais 10 minutos (ou até o creme atingir a consistência desejada). Sirva a seguir com bife ou filé de carnes, aves ou peixes.
Perguntas Frequentes
Como fazer Creme de espinafre de forma fácil?
Para fazer Creme de espinafre, separe os ingredientes principais (como 300 g de espinafre fatiado congelado (uma embalagem), 3 xícaras (chá) de leite, 4 colheres (sopa) de manteiga, 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Creme de espinafre?
Os ingredientes básicos incluem 300 g de espinafre fatiado congelado (uma embalagem), 3 xícaras (chá) de leite, 4 colheres (sopa) de manteiga, 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Creme de espinafre?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
