Receita de Creme de abóbora com queijo

Modo de preparo

1. Refogue a cebola no azeite com 1 pitada de sal em uma panela.
2. Quando murchar, adicione o alho e a abóbora. Continue mexendo.
3. Após 3 minutos, acrescente o suco de laranja.
4. Refogue e coloque 1 xícara do caldo de frango.
5. Tempere com pimenta e gengibre.
6. Deixe cozinhar e vá colocando mais caldo até a abóbora ficar bem macia.
7. Desligue o fogo e bata a mistura no mixer ou liquidificador até obter um creme.
8. Retorne para a panela e leve ao fogo novamente para ferver.
9. Polvilhe o queijo, a cebolinha e sirva-se. Bom apetite.
10. receita de @jozibonfimsaoluiz
11. Esse creme de abóbora é sucesso no inverno. Seja almoço ou jantar, vale apostar nesse sabor diferenciado e nutritivo.
12. Se te agrada, coloque um pouco de salsinha picada na finalização, para acompanhar a cebolinha e o queijo.
13. Reserve alguns minutos do seu dia para dar uma espiada nas outras receitas com abóbora em versões doces e salgadas.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️