Creme de abóbora com queijo
O creme de abóbora com queijo é tão simples de fazer que você vai querer testar a receita agora. Confira os ingredientes e modo de preparo.
Resumo Rápido: A receita de Creme de abóbora com queijo leva ingredientes-chave como 1/2 cebola picada, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 dente de alho picado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O creme de abóbora com queijo é tão simples de fazer que você vai querer testar a receita agora. Confira os ingredientes e modo de preparo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Creme de abóbora com queijo?
1
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1/2 cebola picada
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2 colheres de sopa de azeite de oliva
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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1 dente de alho picado
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500 gramas de abóbora japonesa cortada em cubos
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Suco de 1 laranja
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3 xícaras de chá de caldo de frango
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1/2 colher de café de gengibre
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100 gramas de queijo gorgonzola, provolone ou outro de sua preferência, ralado
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Cebolinha picada a gosto
Como fazer Creme de abóbora com queijo passo a passo?
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1
Refogue a cebola no azeite com 1 pitada de sal em uma panela.
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2
Quando murchar, adicione o alho e a abóbora. Continue mexendo.
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3
Após 3 minutos, acrescente o suco de laranja.
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4
Refogue e coloque 1 xícara do caldo de frango.
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5
Tempere com pimenta e gengibre.
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6
Deixe cozinhar e vá colocando mais caldo até a abóbora ficar bem macia.
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7
Desligue o fogo e bata a mistura no mixer ou liquidificador até obter um creme.
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8
Retorne para a panela e leve ao fogo novamente para ferver.
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Polvilhe o queijo, a cebolinha e sirva-se. Bom apetite.
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receita de @jozibonfimsaoluiz
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Esse creme de abóbora é sucesso no inverno. Seja almoço ou jantar, vale apostar nesse sabor diferenciado e nutritivo.
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Se te agrada, coloque um pouco de salsinha picada na finalização, para acompanhar a cebolinha e o queijo.
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Reserve alguns minutos do seu dia para dar uma espiada nas outras receitas com abóbora em versões doces e salgadas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Creme de abóbora com queijo de forma fácil?
Para fazer Creme de abóbora com queijo, separe os ingredientes principais (como 1/2 cebola picada, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 dente de alho picado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Creme de abóbora com queijo?
Os ingredientes básicos incluem 1/2 cebola picada, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 dente de alho picado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Creme de abóbora com queijo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
