Creme batido perfumado
Antes de ser batido, o creme de leite fresco é aquecido e infusionado com chá inglês earl grey. O resultado é surpreendente: um creme delicado e aromático, ideal para acompanhar bolos e tortas como o bolo de maçã com farofa de coco.
Resumo Rápido: A receita de Creme batido perfumado leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, 2 saquinhos de chá earl grey (4 colheres (chá) se comprar a granel), rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Antes de ser batido, o creme de leite fresco é aquecido e infusionado com chá inglês earl grey. O resultado é surpreendente: um creme delicado e aromático, ideal para acompanhar bolos e tortas como o bolo de maçã com farofa de coco.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Creme batido perfumado?
1
-
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
-
2 saquinhos de chá earl grey (4 colheres (chá) se comprar a granel)
Como fazer Creme batido perfumado passo a passo?
-
1
Numa chaleira, leve o creme de leite fresco ao fogo médio. Assim que ferver, transfira para uma tigela e adicione os saquinhos de chá. Cubra com um prato e mantenha tampado por apenas 5 minutos para infusionar – não deixe o creme de leite esfriar tampado, pois o vapor quente condensa e pinga sobre o creme – aí depois, na hora de bater, ele não vai chegar ao ponto.
-
2
Descubra o creme e deixe esfriar completamente antes de levar à geladeira por, no mínimo, 4 horas – ele deve estar bem gelado na hora de bater. Se preferir, prepare a infusão no dia anterior.
-
3
Na hora de bater, retire os saquinhos de chá e transfira o creme de leite infusionado para a tigela da batedeira. Comece a bater em velocidade baixa para não espirrar e vá aumentando gradualmente. Bata por cerca de 4 minutos, em velocidade média, até ficar cremoso. Sirva a seguir com bolos, tortas e brownies.
Perguntas Frequentes
Como fazer Creme batido perfumado de forma fácil?
Para fazer Creme batido perfumado, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, 2 saquinhos de chá earl grey (4 colheres (chá) se comprar a granel)). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Creme batido perfumado?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, 2 saquinhos de chá earl grey (4 colheres (chá) se comprar a granel). Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Creme batido perfumado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
