Couve-flor empanada no forno
Essa couve-flor fica saudável, superapetitosa e facílima de fazer. Confira como fazer couve-flor empanada no forno para arrasar no almoço.
Ingredientes
Modo de Preparo
Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna todos os ingredientes;
Um recipiente contendo a couve-flor separados em floretes.
Higienize e corte a couve-flor em pedaços menores;
Um recipiente contendo os floretes de couve-flor.
Cozinhe ela no vapor até ficar al dente (macia e firme) e reserve;
Um recipiente contendo ovos batidos com sal.
Em um recipiente, adicione os ovos, o sal e dê uma leve batida;
Um recipiente com a mistura de farinha panko, parmesão ralado, pimenta e páprica.
Em outro recipiente, coloque a farinha panko, o parmesão ralado, a pimenta, a páprica e misture;
Um recipiente com os floretes de couve-flor passados nos ovos batidos.
Passe os pedaços de couve-flor primeiro nos ovos;
Um recipiente com os floretes de couve-flor empanados.
Depois, empane bem na farinha temperada. Repita o processo com todos os pedaços;
Uma forma contendo couve-flor empanada.
Transfira-os para uma assadeira untada e regue com um pouco de azeite. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até que fiquem douradinhas;
Um recipiente contendo couve-flor empanada.
Agora é só servir. Bom apetite!