Receita de Couve-flor empanada no forno

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna todos os ingredientes;
3. Um recipiente contendo a couve-flor separados em floretes.
4. Higienize e corte a couve-flor em pedaços menores;
5. Um recipiente contendo os floretes de couve-flor.
6. Cozinhe ela no vapor até ficar al dente (macia e firme) e reserve;
7. Um recipiente contendo ovos batidos com sal.
8. Em um recipiente, adicione os ovos, o sal e dê uma leve batida;
9. Um recipiente com a mistura de farinha panko, parmesão ralado, pimenta e páprica.
10. Em outro recipiente, coloque a farinha panko, o parmesão ralado, a pimenta, a páprica e misture;
11. Um recipiente com os floretes de couve-flor passados nos ovos batidos.
12. Passe os pedaços de couve-flor primeiro nos ovos;
13. Um recipiente com os floretes de couve-flor empanados.
14. Depois, empane bem na farinha temperada. Repita o processo com todos os pedaços;
15. Uma forma contendo couve-flor empanada.
16. Transfira-os para uma assadeira untada e regue com um pouco de azeite. Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até que fiquem douradinhas;
17. Um recipiente contendo couve-flor empanada.
18. Agora é só servir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️