Couve-flor agridoce
Invista neste preparo de couve-flor agridoce irresistível. Uma receita vegana que vai surpreender você e seus convidados!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Couve-flor agridoce! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Invista neste preparo de couve-flor agridoce irresistível. Uma receita vegana que vai surpreender você e seus convidados!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 3/4 xícara de chá de farinha de trigo, 3/4 xícara de chá de água, 1/2 colher de chá de sal, 1 colher de chá de páprica e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Couve-flor agridoce?
1
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3/4 xícara de chá de farinha de trigo
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3/4 xícara de chá de água
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1/2 colher de chá de sal
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1 colher de chá de páprica
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1/2 colher de chá de alho em pó
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1 couve-flor média
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1/2 xícara de chá de água
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1/2 xícara de chá de shoyu
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3 colheres de sopa de melado de cana
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2 colheres de sopa de amido de milho
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1 colher de sopa de óleo de gergelim
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1 e 1/2 colher de sopa de vinagre
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1 colher de chá de sriracha
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1/2 cebola ralada
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2 dentes de alho picado
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2 dedos de gengibre picado
Como fazer Couve-flor agridoce passo a passo?
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1
Corte o talo da couve-flor e separe-a em pedaços pequenos. Reserve.
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2
Em um recipiente junte a farinha de trigo, o alho em pó, a páprica, o sal e a água. Misture-os até ficar homogêneo.
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3
Mergulhe os floretes na mistura de farinha de trigo e retire o excesso do empanado.
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4
Coloque-os em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 25 minutos. Reserve.
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5
Refogue a cebola em uma panela com óleo de gergelim e mexa até dourá-la ligeiramente.
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6
Acrescente o alho, o gengibre, o shoyu, o melado, o vinagre e a sriracha. Mexa até levantar fervura.
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7
Adicione a água, o amido de milho e aguarde ferver novamente. Reserve.
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8
Mergulhe os floretes de couve-flor assadas na mistura do molho e coloque-as novamente na assadeira.
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9
Leve a assadeira ao forno a 200 °C por cerca de 15 minutos.
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Sirva direto após retirar do forno. Bom apetite.
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receita de @vgthais
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Para auxiliar na consistência do seu molho, você pode diluir o amido de milho na água antes de misturá-los com os outros ingredientes na panela.
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Para servir, polvilhe um pouco de gergelim e cebolinha por cima do seu couve-flor agridoce.
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Perguntas Frequentes
Como fazer Couve-flor agridoce de forma fácil?
Para fazer Couve-flor agridoce, separe os ingredientes principais (como 3/4 xícara de chá de farinha de trigo, 3/4 xícara de chá de água, 1/2 colher de chá de sal, 1 colher de chá de páprica e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Couve-flor agridoce?
Os ingredientes básicos incluem 3/4 xícara de chá de farinha de trigo, 3/4 xícara de chá de água, 1/2 colher de chá de sal, 1 colher de chá de páprica e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Couve-flor agridoce?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
