Conserva de pepino
Uma ótima opção para sempre ter na geladeira, conservas são super versáteis e duram bastante tempo. A de pepino vai bem com hambúrguer, na salada e até como aperitivo.
Resumo Rápido: A receita de Conserva de pepino leva ingredientes-chave como 2 pepinos japoneses, 1 pimenta dedo-de-moça, 1 dente de alho, 1 colher (sopa) de gengibre ralado e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Uma ótima opção para sempre ter na geladeira, conservas são super versáteis e duram bastante tempo. A de pepino vai bem com hambúrguer, na salada e até como aperitivo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Conserva de pepino?
1
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2 pepinos japoneses
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1 pimenta dedo-de-moça
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1 dente de alho
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1 colher (sopa) de gengibre ralado
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¾ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco
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½ xícara (chá) de açúcar
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1 colher (sopa) de sal
Como fazer Conserva de pepino passo a passo?
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1
Com uma escovinha para legumes, lave bem a casca dos pepinos sob água corrente. Corte cada um em rodelas bem finas (se preferir, utilize um fatiador de legumes). Lave e fatie a pimenta dedo-de-moça em rodelas finas. Com a lateral da faca, amasse e descasque o dente de alho.
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2
Numa panela média, misture o vinagre com o açúcar e o sal. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar até ferver e o açúcar dissolver. Desligue o fogo, acrescente o pepino, o gengibre, a pimenta e o alho. Misture bem para envolver os ingredientes com o líquido da conserva.
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3
Transfira a conserva para um pote de vidro esterilizado e deixe esfriar. Tampe e leve à geladeira por pelo menos 12 horas antes de servir (se preferir, prepare no dia anterior).
Perguntas Frequentes
Como fazer Conserva de pepino de forma fácil?
Para fazer Conserva de pepino, separe os ingredientes principais (como 2 pepinos japoneses, 1 pimenta dedo-de-moça, 1 dente de alho, 1 colher (sopa) de gengibre ralado e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Conserva de pepino?
Os ingredientes básicos incluem 2 pepinos japoneses, 1 pimenta dedo-de-moça, 1 dente de alho, 1 colher (sopa) de gengibre ralado e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Conserva de pepino?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
