Chocolate quente com canela
Chocolate quente cremoso, fácil de fazer e cheio de sabor. O segredo está no chocolate em barra e num pouquinho de amido de milho. A combinação de canela e noz-moscada perfuma a bebida e ainda ajuda a espantar o frio. Receita simples, resultado especial.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Numa tigela pequena, coloque 3 colheres (sopa) do leite e misture o amido de milho até dissolver completamente.
2
Numa panela pequena, coloque o restante do leite, o chocolate picado, o amido dissolvido, a canela e a noz-moscada a gosto. Leve a panela ao fogo médio, mexendo com o batedor de arame até o chocolate derreter.
3
Assim que ferver, abaixe o fogo e continue mexendo por cerca de 3 minutos, até o chocolate quente engrossar levemente. Sirva a seguir.