Chips de casca de batata-doce e cenoura
A próxima vez que fizer uma receita que leva batata-doce e cenoura guarde as cascas: elas viram um aperitivo delicioso para o happy hour!
Resumo Rápido: A receita de Chips de casca de batata-doce e cenoura leva ingredientes-chave como casca de 2 batatas-doces, casca de 2 cenouras, 1 colher (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A próxima vez que fizer uma receita que leva batata-doce e cenoura guarde as cascas: elas viram um aperitivo delicioso para o happy hour!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Chips de casca de batata-doce e cenoura?
1
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casca de 2 batatas-doces
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casca de 2 cenouras
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1 colher (sopa) de azeite
-
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Chips de casca de batata-doce e cenoura passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média)
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2
Com uma escovinha para legumes lave bem a casca das cenouras e das batatas-doces sob água corrente. Seque bem cada legume com um pano de prato limpo.
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3
Utilizando um descascador para legumes, descasque as batatas e as cenouras, tomando cuidado para fazer tiras longas e grossas da casca - utilize as batatas e as cenouras para outra receita.
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4
Transfira as cascas para uma assadeira grande - quanto mais espaço tiver entre as cascas mais crocante elas ficam. Regue com o azeite, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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5
Leve ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 15 minutos até dourar e ficar crocante - na metade do tempo dê uma mexida nas cascas com uma espátula para que assem por igual.
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6
Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente - as cascas ficam mais crocantes depois que esfriam. Transfira para uma tigela e sirva a seguir como aperitivo.
Perguntas Frequentes
Como fazer Chips de casca de batata-doce e cenoura de forma fácil?
Para fazer Chips de casca de batata-doce e cenoura, separe os ingredientes principais (como casca de 2 batatas-doces, casca de 2 cenouras, 1 colher (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Chips de casca de batata-doce e cenoura?
Os ingredientes básicos incluem casca de 2 batatas-doces, casca de 2 cenouras, 1 colher (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Chips de casca de batata-doce e cenoura?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
