Charutinho de couve
Essa receita é quase uma versão mineira para os charutinhos árabes, feitos com folha de uva. Um detalhe: servidos frios, esses charutinhos também ficam deliciosos.
Resumo Rápido: A receita de Charutinho de couve leva ingredientes-chave como 500 g de patinho moído, ½ xícara (chá) de arroz (cru), ½ cebola, 2 tomates italianos e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Essa receita é quase uma versão mineira para os charutinhos árabes, feitos com folha de uva. Um detalhe: servidos frios, esses charutinhos também ficam deliciosos.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Charutinho de couve?
1
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500 g de patinho moído
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½ xícara (chá) de arroz (cru)
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½ cebola
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2 tomates italianos
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caldo de ½ limão
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3 ramos de hortelã
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2 colheres (chá) de pimenta síria
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1½ colher (chá) de sal
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pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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2 maços de couve
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3 xícaras (chá) de caldo de legumes caseiro (ou água)
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1 colher (chá) de sal
Como fazer Charutinho de couve passo a passo?
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1
Descasque e pique fino a cebola. Lave, corte os tomates ao meio e descarte as sementes. Corte cada metade em cubos pequenos. Lave e pique fino as folhas de hortelã.
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2
Lave as folhas de couve sob água corrente. Leve uma frigideira de borda alta com água ao fogo para ferver. Prepare uma tigela grande com água e gelo.
Perguntas Frequentes
Como fazer Charutinho de couve de forma fácil?
Para fazer Charutinho de couve, separe os ingredientes principais (como 500 g de patinho moído, ½ xícara (chá) de arroz (cru), ½ cebola, 2 tomates italianos e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Charutinho de couve?
Os ingredientes básicos incluem 500 g de patinho moído, ½ xícara (chá) de arroz (cru), ½ cebola, 2 tomates italianos e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Charutinho de couve?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
