RECEITA

Receita de Charutinho de couve

receita de Charutinho de couve fácil | como fazer Charutinho de couve passo a passo | Charutinho de couve simples e fáci

⭐ 0.0 (0) 18/08/2025

Essa receita é quase uma versão mineira para os charutinhos árabes, feitos com folha de uva. Um detalhe: servidos frios, esses charutinhos também ficam deliciosos.

Modo de preparo

Descasque e pique fino a cebola. Lave, corte os tomates ao meio e descarte as sementes. Corte cada metade em cubos pequenos. Lave e pique fino as folhas de hortelã.
Lave as folhas de couve sob água corrente. Leve uma frigideira de borda alta com água ao fogo para ferver. Prepare uma tigela grande com água e gelo.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Ingredientes

500 g de patinho moído
½ xícara (chá) de arroz (cru)
½ cebola
2 tomates italianos
caldo de ½ limão
3 ramos de hortelã
2 colheres (chá) de pimenta síria
1½ colher (chá) de sal
pimenta-do-reino moída na hora a gosto
2 maços de couve
3 xícaras (chá) de caldo de legumes caseiro (ou água)
1 colher (chá) de sal

Dica: confira a lista antes de começar 😉

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