Chancliche de iogurte
Este queijinho árabe, preparado em casa, entrega tudo. O azedinho do iogurte deixa esta versão com sabor único. Regue com azeite, capriche na cobertura e sirva com pães ou torradas.
Resumo Rápido: A receita de Chancliche de iogurte leva ingredientes-chave como 3 potes de iogurte natural sem açúcar (170 g cada, cerca de 2 xícaras [chá]), ½ xícara (chá) de leite, 1 colher (chá) de sal, azeite andorinha a gosto para servir e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Este queijinho árabe, preparado em casa, entrega tudo. O azedinho do iogurte deixa esta versão com sabor único. Regue com azeite, capriche na cobertura e sirva com pães ou torradas.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Chancliche de iogurte?
1
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3 potes de iogurte natural sem açúcar (170 g cada, cerca de 2 xícaras [chá])
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½ xícara (chá) de leite
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1 colher (chá) de sal
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azeite Andorinha a gosto para servir
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2 colheres (chá) de orégano seco
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1 colher (chá) de gergelim branco torrado
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½ colher (chá) de pimenta calabresa
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1 colher (sopa) de castanha-de-caju torrada e sem sal
Como fazer Chancliche de iogurte passo a passo?
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1
Numa panela média, coloque o iogurte, o leite, o sal e leve ao fogo médio. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos, até talhar — mexa apenas 2 vezes durante a fervura. Atenção para o ponto: o iogurte vai talhar, formando uma massa de textura granulosa, separada do soro, transparente.
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2
Pique fino a castanha-de-caju, transfira para um prato fundo e misture com o restante dos ingredientes.
Perguntas Frequentes
Como fazer Chancliche de iogurte de forma fácil?
Para fazer Chancliche de iogurte, separe os ingredientes principais (como 3 potes de iogurte natural sem açúcar (170 g cada, cerca de 2 xícaras [chá]), ½ xícara (chá) de leite, 1 colher (chá) de sal, azeite andorinha a gosto para servir e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Chancliche de iogurte?
Os ingredientes básicos incluem 3 potes de iogurte natural sem açúcar (170 g cada, cerca de 2 xícaras [chá]), ½ xícara (chá) de leite, 1 colher (chá) de sal, azeite andorinha a gosto para servir e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Chancliche de iogurte?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
