Ceviche de caju
Não dá para ficar mais tropical do que isso: cubos de caju são a estrela desse ceviche preparado com leite de castanha-do-pará. É surpreendente, você precisa experimentar.
Resumo Rápido: A receita de Ceviche de caju leva ingredientes-chave como ¼ de xícara (chá) de castanha-do-pará, ½ xícara (chá) de água, ½ chuchu (cerca de 1 xícara (chá) cortado em cubos), 4 cajus pequenos (cerca de 2 ⅓ xícara (chá) em cubos) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Não dá para ficar mais tropical do que isso: cubos de caju são a estrela desse ceviche preparado com leite de castanha-do-pará. É surpreendente, você precisa experimentar.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Ceviche de caju?
1
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¼ de xícara (chá) de castanha-do-pará
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½ xícara (chá) de água
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½ chuchu (cerca de 1 xícara (chá) cortado em cubos)
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4 cajus pequenos (cerca de 2 ⅓ xícara (chá) em cubos)
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1 cebola-roxa
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1 pimenta dedo-de-moça
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2 ramos de coentro
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⅓ de xícara (chá) do leite de castanha-do-pará
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3 colheres (sopa) de caldo de limão
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sal a gosto
Como fazer Ceviche de caju passo a passo?
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1
Em uma tigela, cubra as castanhas com a água e deixe de molho por 1 hora.
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2
Descasque, lave sob água corrente e seque bem o chuchu com um pano de prato limpo – assim eles não escorregam na hora de cortar. Corte o chuchu ao meio e retire o miolo com a semente – você pode reservar a outra metade do chuchu na geladeira para uma próxima receita. Corte a metades do chuchu em cubos de 0,5 cm.
Perguntas Frequentes
Como fazer Ceviche de caju de forma fácil?
Para fazer Ceviche de caju, separe os ingredientes principais (como ¼ de xícara (chá) de castanha-do-pará, ½ xícara (chá) de água, ½ chuchu (cerca de 1 xícara (chá) cortado em cubos), 4 cajus pequenos (cerca de 2 ⅓ xícara (chá) em cubos) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Ceviche de caju?
Os ingredientes básicos incluem ¼ de xícara (chá) de castanha-do-pará, ½ xícara (chá) de água, ½ chuchu (cerca de 1 xícara (chá) cortado em cubos), 4 cajus pequenos (cerca de 2 ⅓ xícara (chá) em cubos) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Ceviche de caju?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
