Cebola crispy
Com poucos ingredientes, você prepara uma porção deliciosa de cebola crispy. A cebola é empanada em farinha de trigo e frita em óleo quente.
Resumo Rápido: A receita de Cebola crispy leva ingredientes-chave como 3 cebolas médias (cerca de 350 gramas), 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto), 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo (12 gramas), 1 litro de óleo vegetal, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Com poucos ingredientes, você prepara uma porção deliciosa de cebola crispy. A cebola é empanada em farinha de trigo e frita em óleo quente.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Cebola crispy?
1
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3 cebolas médias (cerca de 350 gramas)
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1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
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1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo (12 gramas)
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1 litro de óleo vegetal
Como fazer Cebola crispy passo a passo?
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ingredientes reunidos para fazer cebola crispy
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Separe os ingredientes da receita! Utilizamos a cebola amarela, que é a mais comum no Brasil, mas também funciona com a cebola-branca;
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3
cebola cortada em tiras
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Descasque as cebolas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento. Corte cada uma delas em julienne (tiras finas) e descarte as partes da raiz e do talo;
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5
tigela com cebola cortada em tiras
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6
Em uma tigela grande, coloque as tiras de cebola, o sal e a farinha de trigo. Com as mãos limpas, misture bem a farinha, envolvendo todas as tirinhas de cebola e deixando-as soltinhas, uma separada da outra;
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prato com cebola frita
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Aqueça o óleo em uma panela em fogo alto até ficar bem quente. Frite as cebolas em partes, cerca de 1/3 de cada vez, para evitar que o óleo perca calor e garantir que as tiras fritem uniformemente. Frite por 7 a 8 minutos, até ficarem douradas-escuro;
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tigela com cebola crispy
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Use uma escumadeira para retirar as cebolas do óleo e deixe escorrer em um prato forrado com papel-toalha. Em segundos, elas ficarão crocantes. Frite o restante das cebolas e, se necessário, adicione mais óleo à panela, aguardando até ela aquecer novamente. Já pode servir!
Perguntas Frequentes
Como fazer Cebola crispy de forma fácil?
Para fazer Cebola crispy, separe os ingredientes principais (como 3 cebolas médias (cerca de 350 gramas), 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto), 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo (12 gramas), 1 litro de óleo vegetal). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Cebola crispy?
Os ingredientes básicos incluem 3 cebolas médias (cerca de 350 gramas), 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto), 1 e 1/2 colher de sopa de farinha de trigo (12 gramas), 1 litro de óleo vegetal. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Cebola crispy?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
