Receita de Cebola caramelizada para hambúrguer

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de cebola caramelizada para hambúrguer.
2. Para fazer a cebola caramelizada, você precisará de uma boa frigideira. Separe tudo o que for necessário para fazer;
3. Cebolas cortadas em fatias finas.
4. Descasque as cebolas, retire as duas pontas e divida todas elas ao meio. Corte em fatias finas com auxílio de um mandolim;
5. Manteiga derretida e cebola na frigideira.
6. Em uma frigideira grande no fogo baixo, derreta a manteiga. Adicione a cebola em fatias por cerca de 5 minutos;
7. Açúcar mascavo adicionado na frigideira.
8. Coloque o açúcar mascavo e mexa a cada 5 minutos. Cozinhe por 15 minutos;
9. Cebola com shoyu adicionado.
10. Acrescente o shoyu e continue mexendo por mais 30 minutos. A quantidade reduzirá pela metade;
11. Cebola caramelizada pronta para consumo.
12. E está pronta. Sirva e aproveite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️