Carpaccio de beterraba
Sofisticado e delicioso, este carpaccio de beterraba é ideal para servir como salada ou aperitivo. Confira a receita!
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Descasque a beterraba.
2
Com um fatiador ou mandolin, faça fatias bem finas de beterraba.
3
Disponha as fatias em um prato, sobrepondo-as até cobrir todo o fundo.
4
Distribua as bolinhas de queijo de cabra, sementes de romã, salsinha e broto de beterraba.
5
Tempere com azeite, suco de limão e flor de sal.
6
Agora é só servir! Bom apetite.
7
receita de @recalixto