Carpaccio de abobrinha com parmesão
Confira essa receita de carpaccio de abobrinha com parmesão. E aproveite para experimentar essa delícia vegetariana hoje mesmo!
Ingredientes
Modo de Preparo
Higienize bem as abobrinhas.
Corte as abobrinhas em rodelas finas e arrume as rodelas de abobrinha em um prato.
Esprema o suco de meio limão sobre as fatias de abobrinha.
Regue com o azeite e adicione sal a gosto.
Finalize espalhando lascas de parmesão sobre as abobrinhas e leve à geladeira para resfriar.
Retire da geladeira e sirva. Bom apetite.
Um prato perfeito para servir como entrada ou acompanhamento em um jantar especial. Aproveite essa maravilha!
Esse carpaccio de abobrinha com parmesão é um prato leve, refrescante e cheio de sabor. Ideal para os dias mais quentes, essa receita oferece uma alternativa saudável ao carpaccio de carne, sendo uma ótima opção vegetariana.
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