Carpaccio de abobrinha com manjericão e hortelã
Quer aprender a preparar um carpaccio de abobrinha com manjericão e hortelã? Confira o passo a passo para fazer essa entradinha deliciosa.
Resumo Rápido: A receita de Carpaccio de abobrinha com manjericão e hortelã leva ingredientes-chave como 2 abobrinhas pequenas (ou 1 grande) cortadas em fatias bem finas, 3 colheres de sopa de azeite, suco de 1 limão, sal, pimenta-do-reino, manjericão e hortelã a gosto, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Quer aprender a preparar um carpaccio de abobrinha com manjericão e hortelã? Confira o passo a passo para fazer essa entradinha deliciosa.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Carpaccio de abobrinha com manjericão e hortelã?
1
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2 abobrinhas pequenas (ou 1 grande) cortadas em fatias bem finas
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3 colheres de sopa de azeite
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Suco de 1 limão
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Sal, pimenta-do-reino, manjericão e hortelã a gosto
Como fazer Carpaccio de abobrinha com manjericão e hortelã passo a passo?
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1
Em uma grelha, esquente um fio de azeite e grelhe as fatias de abobrinha dos dois lados levemente.
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2
Em um recipiente, misture o suco de limão, o sal, a pimenta, o manjericão e a hortelã.
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3
Passe as fatias grelhadas de abobrinha e depois leve para a geladeira até gelar.
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4
Agora é só servir. Bom apetite.
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5
Para finalizar o seu carpaccio, adicione tomatinhos-cerejas cortados ao meio e tempere com raminhos de tomilho.
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6
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Perguntas Frequentes
Como fazer Carpaccio de abobrinha com manjericão e hortelã de forma fácil?
Para fazer Carpaccio de abobrinha com manjericão e hortelã, separe os ingredientes principais (como 2 abobrinhas pequenas (ou 1 grande) cortadas em fatias bem finas, 3 colheres de sopa de azeite, suco de 1 limão, sal, pimenta-do-reino, manjericão e hortelã a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Carpaccio de abobrinha com manjericão e hortelã?
Os ingredientes básicos incluem 2 abobrinhas pequenas (ou 1 grande) cortadas em fatias bem finas, 3 colheres de sopa de azeite, suco de 1 limão, sal, pimenta-do-reino, manjericão e hortelã a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Carpaccio de abobrinha com manjericão e hortelã?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
