Receita de Cará chips fácil

Modo de preparo

1. Uma bancada com os ingredientes separados.
2. Reúna os ingredientes para fazer o cará chips, ideal para acompanhar uma sessão de filmes;
3. Uma tábua com cará sem a casca.
4. Descasque o cará e coloque-o em uma tábua. Não é necessário lavar para retirar a baba;
5. Um prato contendo cará cru fatiado.
6. Utilize um ralador (mandolim) para fazer fatias bem finas e, em seguida, tempere com sal;
7. Uma panela com óleo quente e fatias de cará.
8. Em uma panela larga e funda, no fogo alto, coloque o óleo para esquentar. Frite as fatias de cará;
9. Um escorredor de metal contendo fatias de cará fritas.
10. Quando o cará estiver frito e douradinho, retire e deixe escorrer em um escorredor de metal. Evite utilizar papel-toalha, para não grudar;
11. Um prato contendo cará chips.
12. Sirva o cará chips e aproveite um petisco bem crocante. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️