Canelone de abobrinha recheado de queijos
Que tal aprender a fazer um canelone vegetariano com abobrinha? Confira como fazer canelone de abobrinha recheado de queijos.
Resumo Rápido: A receita de Canelone de abobrinha recheado de queijos leva ingredientes-chave como 600 gramas de abobrinha fatiada (não precisa ser muito fina), 2 dentes de alho picados, 1 lata de tomate pelado (400 gramas), 200 gramas de creme de ricota e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Que tal aprender a fazer um canelone vegetariano com abobrinha? Confira como fazer canelone de abobrinha recheado de queijos.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Canelone de abobrinha recheado de queijos?
1
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600 gramas de abobrinha fatiada (não precisa ser muito fina)
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2 dentes de alho picados
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1 lata de tomate pelado (400 gramas)
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200 gramas de creme de ricota
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100 gramas de parmesão ralado
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Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
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Azeite
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Parmesão ralado para finalizar
Como fazer Canelone de abobrinha recheado de queijos passo a passo?
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Em uma frigideira com azeite bem quente, disponha as fatias de abobrinha (sem colocar uma sobre a outra), tempere com sal, pimenta e grelhe os dois lados. Reserve.
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Ainda na mesma frigideira, regue com mais um fio de azeite e refogue o alho.
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3
Adicione o tomate pelado, esmagando-o (caso esteja inteiro) para formar um molho.
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4
Acrescente sal, pimenta, orégano, misture e reserve.
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5
Em um recipiente, coloque o creme de ricota, o parmesão e misture bem. Reserve.
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6
Forre um refratário com o molho.
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7
Pegue as fatias grelhadas de abóbora, coloque um pouco do creme de ricota com parmesão e enrole como um canelone. Repita o processo com todas.
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Disponha no refratário, salpique queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 25 a 30 minutos.
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Agora é só servir. Bom apetite.
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receita de @insanacozinha
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Esses canelones são uma alternativa vegetariana para as versões com carne. Você pode incrementar eles com mais temperos e finalizar com orégano. Aproveite e confira outras receitas de canelone de abobrinha para uma versão vegetariana e mais leve desse prato saboroso.
Perguntas Frequentes
Como fazer Canelone de abobrinha recheado de queijos de forma fácil?
Para fazer Canelone de abobrinha recheado de queijos, separe os ingredientes principais (como 600 gramas de abobrinha fatiada (não precisa ser muito fina), 2 dentes de alho picados, 1 lata de tomate pelado (400 gramas), 200 gramas de creme de ricota e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Canelone de abobrinha recheado de queijos?
Os ingredientes básicos incluem 600 gramas de abobrinha fatiada (não precisa ser muito fina), 2 dentes de alho picados, 1 lata de tomate pelado (400 gramas), 200 gramas de creme de ricota e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Canelone de abobrinha recheado de queijos?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
