Camarão grelhado com guacamole
Perfeito para quem ama sabores ousados, o camarão grelhado com guacamole é um prato muito refrescante. Experimente!
Ingredientes
Modo de Preparo
Corte os avocados ao meio no sentido do comprimento e descarte os caroços.
Descasque e corte em cubos pequenos.
Transfira para um recipiente e regue com o suco de limão. Reserve.
Corte os tomates ao meio e remova as sementes.
Pique em pedaços pequenos.
Pique a cebola em pedaços pequenos também.
Corte a salsa grosseiramente.
Coloque os ingredientes com os avocados.
Inclua o azeite e o restante dos temperos. Misture bem e separe.
Tempere os camarões.
Aqueça bem a frigideira e coloque um fio de azeite.
Coloque os camarões para grelhar por 1 minuto e meio de cada lado.
Retire e deixe esfriar por 5 minutos antes de servir.
Monte as taças com um pouco de guacamole e alguns camarões.
Agora é só servir. Bom apetite.
Se preferir, sirva a guacamole em um bowl e os camarões em um espeto.
Além disso, este prato vai muito bem acompanhado de champanhe.
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