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Camarão ao molho cremoso

Camarão ao molho cremoso

Procurando uma receita prática e deliciosa para aquela ocasião especial? Invista nesse saboroso camarão ao molho cremoso!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 caixa de creme de leite
1 vidro de leite de coco
500 gramas de camarão médio limpo
200 gramas de requeijão cremoso
1 colher de sobremesa de farinha
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1 pimentão amarelo cortado em tiras
1 cebola grande picada em rodelas
1 limão
Alho, coentro, pimenta e sal a gosto

Modo de Preparo

1

Tempere o camarão com o limão, sal e a pimenta em um recipiente. Reserve.

2

Coloque a cebola, o alho e os pimentões em uma panela com um pouco de azeite. Refogue bem.

3

Adicione água e deixe ferver.

4

Acrescente o leite de coco e a farinha gradualmente antes de metade da água fervente evaporar. Mexa sem parar.

5

Acrescente o requeijão, o coentro e o camarão e deixe ferver em fogo baixo até o camarão ficar rosado.

6

Sirva e bom apetite.

7

receita de @augustaribeiro_

8

Para intensificar ainda mais o sabor deste preparo, adicione 1 colher de chá de azeite de dendê no molho cremoso. Se a farinha de trigo não se dissolver muito bem no molho, dilua-a previamente em 1 e 1/2 copo americano de água. Não deixe de conferir outras receitas com camarão para preparar refeições sofisticadas no dia a dia ou em ocasiões especiais.

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