Camarão ao Catupiry

Ingredientes do camarão ao catupiry reunidos.

Reúna todos os ingredientes do camarão ao Catupiry, um prato cremoso e cheio de sabor;

Camarão em um refratário com temperos ao lado.

Em um recipiente, tempere os camarões com sal, pimenta e o suco dos limões;

Uma frigideira com camarão.

Em seguida, em uma frigideira, coloque o azeite e grelhe os camarões gradualmente (evite amontoá-los);

Camarões escorrendo em um papel-toalha no prato.

Coloque os camarões em papel-toalha para retirar o excesso de óleo e reserve;

Frigideira com temperos refogando.

Descasque a cebola e pique-a em cubinhos. Na mesma frigideira, coloque a manteiga e doure a cebola;

Uma frigideira com temperos e farinha.

Incorpore bem a farinha e mexa até obter uma cor acastanhada;

Frigideira com mistura clara.

Acrescente o leite e misture até formar um tipo de liga;

Catupiry em uma frigideira.

Desligue o fogo, junte o Catupiry e mexa até o queijo derreter e incorporar com o creme;

Camarões junto com o catupiry na frigideira.

Acrescente os camarões na frigideira com o molho de Catupiry;

cheiro-verde e a mistura de camarões e catupiry na frigideira.

Misture mais um pouco e, em seguida, adicione salsinha picada;

Camarão ao Catupiry em uma travessa salpicado com parmesão ralado.

Transfira para um refratário, cubra com o parmesão e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até ficar douradinho e gratinado;

Prato com uma porção do camarão ao Catupiry.

Agora é só servir esse delicioso camarão ao Catupiry. Bom apetite!