Receita de Camarão ao Catupiry

Modo de preparo

1. Ingredientes do camarão ao catupiry reunidos.
2. Reúna todos os ingredientes do camarão ao Catupiry, um prato cremoso e cheio de sabor;
3. Camarão em um refratário com temperos ao lado.
4. Em um recipiente, tempere os camarões com sal, pimenta e o suco dos limões;
5. Uma frigideira com camarão.
6. Em seguida, em uma frigideira, coloque o azeite e grelhe os camarões gradualmente (evite amontoá-los);
7. Camarões escorrendo em um papel-toalha no prato.
8. Coloque os camarões em papel-toalha para retirar o excesso de óleo e reserve;
9. Frigideira com temperos refogando.
10. Descasque a cebola e pique-a em cubinhos. Na mesma frigideira, coloque a manteiga e doure a cebola;
11. Uma frigideira com temperos e farinha.
12. Incorpore bem a farinha e mexa até obter uma cor acastanhada;
13. Frigideira com mistura clara.
14. Acrescente o leite e misture até formar um tipo de liga;
15. Catupiry em uma frigideira.
16. Desligue o fogo, junte o Catupiry e mexa até o queijo derreter e incorporar com o creme;
17. Camarões junto com o catupiry na frigideira.
18. Acrescente os camarões na frigideira com o molho de Catupiry;
19. cheiro-verde e a mistura de camarões e catupiry na frigideira.
20. Misture mais um pouco e, em seguida, adicione salsinha picada;
21. Camarão ao Catupiry em uma travessa salpicado com parmesão ralado.
22. Transfira para um refratário, cubra com o parmesão e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até ficar douradinho e gratinado;
23. Prato com uma porção do camarão ao Catupiry.
24. Agora é só servir esse delicioso camarão ao Catupiry. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️