Camarão ao Catupiry
Faça esse camarão ao Catupiry e tenha um prato principal mega cremoso e saboroso em sua casa. Perfeito para servir com um arroz soltinho!
Resumo Rápido: A receita de Camarão ao Catupiry leva ingredientes-chave como 1,3 kg de camarão-rosa descascados e limpos, sal e pimenta a gosto, 2 limões, 1 colher de sopa de azeite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Faça esse camarão ao Catupiry e tenha um prato principal mega cremoso e saboroso em sua casa. Perfeito para servir com um arroz soltinho!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Camarão ao Catupiry?
1
-
1,3 kg de camarão-rosa descascados e limpos
-
Sal e pimenta a gosto
-
2 limões
-
1 colher de sopa de azeite
-
2 colheres de sopa de manteiga
-
1 cebola
-
2 colheres de sopa de farinha de trigo
-
250 ml de leite
-
410 gramas de Catupiry
-
Salsinha a gosto
-
Queijo parmesão ralado a gosto
Como fazer Camarão ao Catupiry passo a passo?
-
1
Ingredientes do camarão ao catupiry reunidos.
-
2
Reúna todos os ingredientes do camarão ao Catupiry, um prato cremoso e cheio de sabor;
-
3
Camarão em um refratário com temperos ao lado.
-
4
Em um recipiente, tempere os camarões com sal, pimenta e o suco dos limões;
-
5
Uma frigideira com camarão.
-
6
Em seguida, em uma frigideira, coloque o azeite e grelhe os camarões gradualmente (evite amontoá-los);
-
7
Camarões escorrendo em um papel-toalha no prato.
-
8
Coloque os camarões em papel-toalha para retirar o excesso de óleo e reserve;
-
9
Frigideira com temperos refogando.
-
10
Descasque a cebola e pique-a em cubinhos. Na mesma frigideira, coloque a manteiga e doure a cebola;
-
11
Uma frigideira com temperos e farinha.
-
12
Incorpore bem a farinha e mexa até obter uma cor acastanhada;
-
13
Frigideira com mistura clara.
-
14
Acrescente o leite e misture até formar um tipo de liga;
-
15
Catupiry em uma frigideira.
-
16
Desligue o fogo, junte o Catupiry e mexa até o queijo derreter e incorporar com o creme;
-
17
Camarões junto com o catupiry na frigideira.
-
18
Acrescente os camarões na frigideira com o molho de Catupiry;
-
19
cheiro-verde e a mistura de camarões e catupiry na frigideira.
-
20
Misture mais um pouco e, em seguida, adicione salsinha picada;
-
21
Camarão ao Catupiry em uma travessa salpicado com parmesão ralado.
-
22
Transfira para um refratário, cubra com o parmesão e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até ficar douradinho e gratinado;
-
23
Prato com uma porção do camarão ao Catupiry.
-
24
Agora é só servir esse delicioso camarão ao Catupiry. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Camarão ao Catupiry de forma fácil?
Para fazer Camarão ao Catupiry, separe os ingredientes principais (como 1,3 kg de camarão-rosa descascados e limpos, sal e pimenta a gosto, 2 limões, 1 colher de sopa de azeite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Camarão ao Catupiry?
Os ingredientes básicos incluem 1,3 kg de camarão-rosa descascados e limpos, sal e pimenta a gosto, 2 limões, 1 colher de sopa de azeite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Camarão ao Catupiry?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
