Caldinho de mandioca
O caldinho de mandioca é perfeito para aquecer aquela noite de inverno. Aprenda a fazer essa delícia aí na sua casa!
Ingredientes
Modo de Preparo
Cozinhe na panela de pressão o peito de frango com pimenta, sal, cominho e colorau.
Retire o frango, desfie e reserve.
Coloque a mandioca na panela com a água do cozimento do frango. Adicione água se necessário.
Em uma panela grande, refogue a cebola, o alho e a calabresa.
Retire a mandioca da panela de pressão e bata no liquidificador.
Despeje a mandioca batida na panela com os refogados. Misture.
Acrescente o frango desfiado e o molho de tomate, deixe cozinhar até tudo incorporar.
Ajuste os temperos.
Sirva e bom apetite.
receita de @casaeaconchego123
O caldinho de mandioca é perfeito para saborear em dias frios. Pode ser servido com um pão e torresmo. Salpique um pouco de cheiro-verde para complementar os sabores.