Cachorro-quente de forno fácil

Cachorro-quente de forno fácil

O cachorro-quente de forno fácil é perfeito para servir num lanche ou até mesmo em uma festa, são muitas porções com praticidade e sabor!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
6 salsichas
Água para ferver as salsichas
8 a 10 fatias de pães de forma Kim tradicional (sem casca)
300 gramas de batata inglesa
150 ml de leite integral
Sal a gosto
340 gramas de molho de tomate (1 sachê)
200 gramas de requeijão
1/2 lata de milho sem a conserva (85 gramas)
150 gramas de mussarela
Batata palha a gosto

Modo de Preparo

1

Bancada com os ingredientes.

2

O cachorro-quente de forno é uma delícia que só provando! Junte os ingredientes necessários na bancada para iniciar o preparo;

3

Panela com água e salsichas cozinhando.

4

Leve uma panela grande com água no fogo alto para esquentar. Quando estiver fervendo, coloque as salsichas e cozinhe por 2 minutos;

5

Um refratário com salsichas cozidas e cortadas ao meio.

6

Escorra a água e corte cada salsicha ao meio no sentido do comprimento. Reserve;

7

Pão sendo amassado com um rolo.

8

Em uma superfície limpa e higienizada, passe um rolo por cima dos pães para deixá-los compactos e reserve também;

9

Uma panela com água e batatas cozinhando.

10

Leve uma panela com água e sal para o fogo alto e cozinhe as batatas por cerca de 20 minutos ou até elas ficarem macias;

11

Um recipiente com purê de batatas.

12

Espete um garfo. Se entrar facilmente, desligue o fogo, escorra a água e transfira para um processador ou mixer. Adicione o leite e, se necessário, o sal. Bata até formar um purê liso;

13

Um refratário com molho de tomate ao fundo.

14

Para montar, escolha uma travessa retangular de 28 x 18 cm. Espalhe no fundo dela uma camada generosa de molho de tomate;

15

Um refratário com molho de tomate e fatias de pão.

16

Faça uma camada com as fatias de pão, cobrindo a superfície de molho;

17

Refratário com molho, uma camada de pães e uma camada de salsicha.

18

Passe mais uma camada do molho de tomate e espalhe as salsichas fatias até cobrir;

19

Refratário com molho, uma camada de pães, salsicha, requeijão e milho.

20

Espalhe o requeijão por cima e salpique o milho por toda a forma;

21

Um refratário com o cachorro-quente após assar.

22

Faça mais uma camada de pães, passe o purê por cima e nivele com uma espátula. Finalize com uma camada de mussarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos ou até gratinar;

23

Tábua com cachorro-quente de forno fácil.

24

Coloque batata palha por cima e sirva esse lanche irresistível.

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