Cachorro-quente de forno

Name: Cachorro-quente de forno
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 2 xícaras de chá de leite; de 2 xícaras de chá de farinha de trigo; de 2 ovos; de 100 gramas de queijo parmesão ralado; de 1 e 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo); de Azeite a gosto; de 1 cebola picada; de 8 salsichas cozidas e picadas; de 1 tomate picado sem sementes; de 1 pimentão picado; de 1 lata de milho; de 1 lata de ervilha; de Azeitonas picadas a gosto; de 1/2 lata de molho de tomate

Confira como fazer um cachorro-quente de forno superfácil. Uma receita prática para inovar na cozinha e experimentar deliciosos lanches.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

2 xícaras de chá de leite

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 ovos

100 gramas de queijo parmesão ralado

1 e 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Azeite a gosto

1 cebola picada

8 salsichas cozidas e picadas

1 tomate picado sem sementes

1 pimentão picado

1 lata de milho

1 lata de ervilha

Azeitonas picadas a gosto

1/2 lata de molho de tomate

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;

Em um liquidificador, coloque o leite, a farinha, os ovos, o queijo e bata até misturar bem;

Despeje em um recipiente, adicione o fermento e misture até incorporar. Reserve;

Em uma panela, esquente um fio de azeite e refogue levemente a cebola;

Acrescente o restante dos ingredientes, misture e deixe cozinhar por alguns minutinhos. Reserve;

Em um refratário untado, enfarinhado, despeje metade da massa e espalhe bem;

Adicione o recheio, espalhando bem por toda a superfície;

Cubra tudo com o restante da massa, espalhe bem para cobrir todo o recheio e finalize polvilhando queijo parmesão ralado por cima;

Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos;

Agora é só servir. Bom apetite!

Cachorro-quente de forno

Ingredientes

Modo de Preparo

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