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Brownie proteico de batata-doce

Brownie proteico de batata-doce

O brownie proteico de batata-doce é uma forma diferente de inserir proteínas na sua dieta. Veja como fazer com fotos do passo a passo!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 xícaras de chá de batata-doce cozidas
3 ovos inteiros
3/4 xícara de chá de óleo de coco líquido
1 xícara de chá de adoçante natural (ou xilitol)
1 xícara de chá de farinha de amêndoas
1 xícara de chá de cacau em pó 100%
1 scoop de Whey Protein de sabor cacau
1 colher de café bicarbonato de sódio
1 xícara de chá de nozes levemente picadas
100 gramas de chocolate picado de qualidade

Modo de Preparo

1

Todos os ingredientes do brownie de batata-doce reunidos.

2

Reúna todos os ingredientes;

3

Batatas, ovos e óleo de coco processados.

4

Em um processador, misture a batata, os ovos e o óleo de coco;

5

Farinha, cacau, adoçante e Whey no mesmo processador.

6

Adicione a farinha, o cacau, o adoçante e o Whey. Processe tudo;

7

Bicarbonato adicionado por último.

8

Coloque o bicarbonato por último. Misture novamente;

9

Brownie em uma assadeira.

10

Transfira para uma forma untada com óleo de coco, polvilhada com cacau;

11

Brownie com pedaços de chocolate e nozes.

12

Finalize com pedaços de chocolate e nozes por cima, e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos;

13

Brownie cortado em pedaços.

14

Retire do forno e, se gostar, polvilhe leite de coco em pó;

15

Brownie proteico de batata-doce finalizado.

16

Agora é só servir! Bom apetite.

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