Bolo piscina de cenoura com cobertura de damasco
Que tal aprender a fazer um bolo piscina de cenoura com cobertura de damasco? Confira o passo a passo dessa versão diferente e surpreendente.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Bolo piscina de cenoura com cobertura de damasco! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Que tal aprender a fazer um bolo piscina de cenoura com cobertura de damasco? Confira o passo a passo dessa versão diferente e surpreendente.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 xícara de chá de farinha de aveia, 1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas, 1/4 de xícara de chá de linhaça dourada, 1 cenoura média e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo piscina de cenoura com cobertura de damasco?
1
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1 xícara de chá de farinha de aveia
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1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas
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1/4 de xícara de chá de linhaça dourada
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1 cenoura média
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1/2 xícara de chá de óleo de coco (sem sabor)
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1/2 xícara de chá de açúcar demerara (mascavo ou açúcar de coco)
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3 ovos grandes
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1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
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1 colher de chá de fermento químico em pó
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2 xícaras de chá de água fervidas
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30 damascos secos
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Gergelim preto para decorar (opcional)
Como fazer Bolo piscina de cenoura com cobertura de damasco passo a passo?
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1
No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, as cenouras e bata até ficar homogêneo.
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2
Em um recipiente, coloque todas as farinhas, o fermento e misture bem.
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3
Despeje a mistura do liquidificador e misture até incorporar.
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4
Transfira para uma forma ballerine (20 cm) untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos (ou ao espetar um palito e ele sair seco).
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5
Coloque os damascos na água quente e deixe em imersão por 30 minutos.
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6
Descarte a água, transfira os damascos para o liquidificador (ou processador), adicione um pouco de água e bata até formar um creme grosso e firme.
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7
Desenforme o bolo, despeje o creme de damasco na parte de cima da massa e decore com gergelim preto.
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Agora é só servir. Bom apetite.
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receita de @japracozinha.roque
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Gostou da receita? Comente o que achou logo abaixo e não deixe de conferir o nosso bolo de cenoura clássico, que faz o maior sucesso!
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo piscina de cenoura com cobertura de damasco de forma fácil?
Para fazer Bolo piscina de cenoura com cobertura de damasco, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de farinha de aveia, 1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas, 1/4 de xícara de chá de linhaça dourada, 1 cenoura média e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo piscina de cenoura com cobertura de damasco?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de farinha de aveia, 1/2 xícara de chá de farinha de amêndoas, 1/4 de xícara de chá de linhaça dourada, 1 cenoura média e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo piscina de cenoura com cobertura de damasco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
