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Bolo formigueiro de cenoura com raspas de laranja

Bolo formigueiro de cenoura com raspas de laranja

Descubra como fazer um incrível bolo formigueiro de cenoura com raspas de laranja. Perfeito para amantes de doces com um toque cítrico!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1/2 xícara de chá de óleo
2 ovos inteiros
1 cenoura média
Raspas de laranja a gosto
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1/2 xícara de chá de granulado de chocolate misturado com 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de leite condensado
1/2 xícara de chá de creme de leite
50 gramas de chocolate picado
Granulado a gosto para enfeitar

Modo de Preparo

1

No liquidificador, bata o óleo, os ovos, a cenoura, as raspas de laranja e o açúcar.

2

Em uma tigela, misture a farinha com o fermento e despeje o creme do liquidificador em cima.

3

Misture bem e adicione o granulado.

4

Mexa delicadamente e despeje a massa em uma forma untada.

5

Asse em forno a 180°C por cerca de 45 minutos.

6

Retire do forno e deixe esfriar.

7

Desenforme quando estiver frio.

8

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate.

9

Misture bem e leve ao fogo médio.

10

Mexa sempre até obter uma cobertura lisa.

11

Desligue e espalhe sobre o bolo desenformado.

12

Decore com granulado e aproveite! Bom apetite.

13

receita de @chefhelena

14

Varie a quantidade de chocolate granulado para satisfazer seu gosto pessoal por doçura.

15

Sirva com uma bola de sorvete de baunilha para um contraste de temperatura delicioso.

16

Um café ou chá quente complementam o sabor doce do bolo formigueiro.

17

Agora, aproveite para conferir também a receita de href=”https://www.receiteria.com.br/receita/bolo-formigueiro/”>bolo formigueiro clássico!

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