Receita de Bolo de milho de lata fácil

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de bolo de milho de lata fácil.
2. Junte os ingredientes para fazer um bolo de milho de lata fácil. Unte uma forma de 22 cm de diâmetro com manteiga e polvilhe farinha de milho. Já ligue o forno a 180 ºC para preaquecer;
3. Ovos e milho escorrido no liquidificador.
4. Escorra a água do milho e coloque os grãos no liquidificador. Quebre um ovo por vez, em um recipiente pequeno para verificar se estão bons, e transfira para o liquidificador;
5. Ingredientes em recipientes distintos para adicionar no liquidificador.
6. Adicione a farinha de milho em flocos, o açúcar, o óleo, o leite condensado, o leite de coco e o leite. Bata por 2 minutos até obter uma mistura bem homogênea;
7. Fermento em pó para adicionar na massa batida no liquidificador.
8. Acrescente o fermento em pó e bata novamente, por cerca de 30 segundos, apenas para incorporar na massa;
9. Massa despejada na forma preparada.
10. Despeje a massa na forma preparada. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 1 hora, ou até que um palito inserido no centro saia limpo;
11. Bolo de milho de lata fácil pronto para servir.
12. Retire do forno, espere esfriar por 10 minutos e desenforme. Você pode polvilhar coco ralado ou açúcar de confeiteiro por cima para finalizar. Sirva acompanhado de um café fresquinho!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️