Bolo de milho de caneca
Você pediu e a Cozinha de Testes do Panelinha atendeu: bolo fofinho (✓), rápido de fazer (✓), sem glúten (✓), sem lactose (✓) e cheio de sabor (✓). Esta versão de bolo de milho é feita direto na caneca, vai ao micro-ondas e fica pronta em só 3 minutos — sem sujar nada! Perfeita pra matar na hora a vontade de um bolo quentinho.
Resumo Rápido: A receita de Bolo de milho de caneca leva ingredientes-chave como ¼ de xícara (chá) de milho-verde cozido (em lata), ¼ de xícara (chá) de leite de coco, 1 ovo, ¼ de xícara (chá) de óleo e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Você pediu e a Cozinha de Testes do Panelinha atendeu: bolo fofinho (✓), rápido de fazer (✓), sem glúten (✓), sem lactose (✓) e cheio de sabor (✓). Esta versão de bolo de milho é feita direto na caneca, vai ao micro-ondas e fica pronta em só 3 minutos — sem sujar nada! Perfeita pra matar na hora a vontade de um bolo quentinho.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bolo de milho de caneca?
1
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¼ de xícara (chá) de milho-verde cozido (em lata)
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¼ de xícara (chá) de leite de coco
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1 ovo
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¼ de xícara (chá) de óleo
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¼ de xícara (chá) de açúcar
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¼ de xícara (chá) de fubá mimoso
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½ colher (sopa) de fermento em pó
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canela em pó a gosto
Como fazer Bolo de milho de caneca passo a passo?
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1
Antes de abrir, lave e seque a lata de milho. Escorra os grãos numa peneira e reserve.
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2
No copo do mixer bata o leite de coco, o óleo, o ovo e metade do milho até que os grãos estejam bem triturados. Acrescente o açúcar e bata por mais 1 minuto.
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3
Junte o fubá, o fermento, uma pitada de canela em pó e mexa com um garfo até a massa ficar lisa. Misture o restante dos grãos de milho e divida a massa em 3 canecas grandes - preencha até metade da capacidade, os bolinhos crescem ao assar.
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4
Leve as canecas ao micro-ondas para rodar, em potência alta, por 3 minutos - para verificar se estão assados espete um palito, se sair limpo estão prontos, caso contrário deixe rodar por mais 1 minuto.
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5
Com cuidado para não se queimar, retire as canecas do micro-ondas e sirva os bolinhos ainda quentes (ou mornos) polvilhados com canela em pó a gosto.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bolo de milho de caneca de forma fácil?
Para fazer Bolo de milho de caneca, separe os ingredientes principais (como ¼ de xícara (chá) de milho-verde cozido (em lata), ¼ de xícara (chá) de leite de coco, 1 ovo, ¼ de xícara (chá) de óleo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bolo de milho de caneca?
Os ingredientes básicos incluem ¼ de xícara (chá) de milho-verde cozido (em lata), ¼ de xícara (chá) de leite de coco, 1 ovo, ¼ de xícara (chá) de óleo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bolo de milho de caneca?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
