🏠 Início 🔍 Buscar Drinks 🍸 Clássicos 🌴 Tropicais 🧃 Sem Álcool 🌿 Com Gin 🍹 Com Vodka 🥃 Shots
Bolo de milho com farinha de milho

Bolo de milho com farinha de milho

Aprenda a fazer essa receita de bolo de milho com farinha de milho e aproveite ao máximo esse ingrediente na sobremesa!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
4 ovos médios
1 xícara de chá de óleo (240 ml)
1 xícara de chá de açúcar cristal ou demerara (200 gramas)
1 e 1/2 xícara de chá de leite (360 gramas)
1 lata de milho (170 gramas)
2 xícaras de chá de farinha de milho (190 gramas)
4 colheres de sopa de farinha de trigo (36 gramas)
1 colher de sopa de fermento químico em pó
1 pitada de sal

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna os ingredientes para fazer o bolo de milho com farinha de milho. DICA: unte com óleo uma assadeira de furo central com 20 cm e ligue o forno a 180ºC;

3

Um liquidificador com ovos, açúcar, sal, leite, milho e óleo.

4

Quebre os ovos separadamente, um a um, e verifique se estão bons. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a pitada de sal, o leite, o milho (sem a água) e o óleo. Bata a mistura por cerca de 3 minutos, até ficar líquida e homogênea;

5

Um liquidificador com a mistura de todos os ingredientes da massa.

6

Acrescente a farinha de trigo, a farinha de milho e o fermento químico. Bata novamente, por 3 segundos, apenas para incorporar os ingredientes;

7

Uma forma untada com a massa do bolo crua.

8

Despeje a massa na forma untada com óleo e leve para o forno preaquecido a 180ºC, por cerca de 40 a 45 minutos;

9

Uma forma com a massa do bolo assada.

10

Após esse tempo, faça o teste do palito: espete-o no centro do bolo e, se sair limpo, está assado. Espere cerca de 15 minutos para o bolo esfriar e desenforme-o em um prato bonito;

11

Um prato contendo bolo de milho com farinha de milho.

12

Sirva o bolo de milho com farinha de milho para o seu café da manhã e comece o dia com muito sabor. Bom apetite!

Compartilhar