Bolo de flocão de milho fácil e rápido

Ingredientes reunidos em uma bancada.

Reúna os ingredientes para facilitar esse preparo! Separe os ovos e quebre-os um por um, isso ajuda a garantir que estão bons e evita desperdício caso algum esteja estragado;

Ovos, leite, óleo, açúcar e sal batidos em um liquidificador.

No copo do liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a pitada de sal. Bata por aproximadamente 2 minutos ou até que a mistura fique bem homogênea;

Flocão de milho e farinha de trigo adicionados ao liquidificador.

Acrescente o flocão de milho e a farinha de trigo ao liquidificador. Antes de bater, misture levemente com uma colher para evitar que a farinha grude nas laterais do copo. Tampe e bata novamente, apenas até que os ingredientes estejam bem misturados;

Fermento em pó adicionado ao liquidificador.

Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para incorporar;

Bolo de flocão de milho dentro da forma.

Despeje em uma forma redonda com furo central, untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos ou até que fique dourado;

Bolo de flocão de milho desenformado em um prato pronto para consumo.

E está pronto! Sirva ainda quentinho, acompanhado de manteiga derretida ou um café fresquinho.