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Bolo de flocão de milho de liquidificador

Bolo de flocão de milho de liquidificador

Acesse e confira os ingredientes e o passo a passo desse delicioso bolo que combina perfeitamente com um café passado na hora. Aproveite!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
2 xícaras de chá de leite integral (480 ml)
1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
1 pitada de sal
2 e 1/2 xícaras de chá de flocão de milho (280 gramas)
50 gramas de coco ralado
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de Preparo

1

Ingredientes necessários para a receita separados em uma bancada.

2

Quebre os ovos, um a um, para verificar se estão bons. Unte uma forma redonda de furo central (20 cm de diâmetro) com óleo e polvilhe açúcar. Preaqueça o forno a 180ºC por 10 minutos. Junte todos os ingredientes na bancada para facilitar o preparo;

3

Ingredientes colocados no liquidificador.

4

Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o sal e o flocão. O sal é opcional, mas ajuda a realçar os sabores do bolo. Bata os ingredientes por 2 minutos, até obter uma massa homogênea;

5

Coco ralado e fermento em pó adicionados no liquidificador.

6

Enquanto ainda bate, adicione o coco ralado e o fermento em pó. Bata apenas para misturar, cerca de 20 segundos;

7

Massa despejada na forma com furo no meio.

8

Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até espetar um palito de dente e ele sair limpo;

9

Bolo de flocão de milho de liquidificador pronto para servir.

10

Retire do forno e deixe amornar antes de desenformar. Depois, desenforme o bolo com cuidado e sirva com um cafezinho fresco. Bom apetite!

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