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Bolo de flocão de milho

Bolo de flocão de milho

Experimente essa deliciosa receita de bolo de flocão de milho, e varie o cardápio de bolos dos cafés da tarde da sua família!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 xícaras de chá de flocão de milho (230 gramas)
3 ovos (170 gramas)
1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
1 xícara de chá de leite integral (240 ml)
1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de Preparo

1

Ingredientes para o bolo de flocão de milho.

2

Unte uma forma redonda com furo central, de 19 cm de diâmetro, com manteiga e farinha de trigo. Preaqueça o forno a 180 °C. Separe todos os ingredientes e comece a preparar a massa;

3

Leite, óleo, açúcar, ovos e flocão de milho batido no liquidificador.

4

Em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para o copo do liquidificador - se algum estiver estragado, você não perde a receita toda. Adicione o leite, o óleo, o açúcar e o flocão de milho;

5

Sal e fermento adicionados no liquidificador.

6

Bata os ingredientes por aproximadamente 3 minutos. Depois, adicione o sal e bata por mais 1 minuto. Acrescente o fermento em pó e bata por apenas 30 segundos, só para incorporar na massa;

7

Bolo de flocão de milho assado em uma assadeira com furo central.

8

Transfira a massa para a forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 45 minutos ou até passar no teste do palito - espete o bolo com um palito de dente e, se sair limpo, é porque está no ponto;

9

Bolo de flocão de milho pronto para consumo.

10

Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva com um cafezinho coado e aproveite essa delícia!

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