Receita de Bolo de flocão de milho

Modo de preparo

1. Ingredientes para o bolo de flocão de milho.
2. Unte uma forma redonda com furo central, de 19 cm de diâmetro, com manteiga e farinha de trigo. Preaqueça o forno a 180 °C. Separe todos os ingredientes e comece a preparar a massa;
3. Leite, óleo, açúcar, ovos e flocão de milho batido no liquidificador.
4. Em um recipiente pequeno, quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para o copo do liquidificador - se algum estiver estragado, você não perde a receita toda. Adicione o leite, o óleo, o açúcar e o flocão de milho;
5. Sal e fermento adicionados no liquidificador.
6. Bata os ingredientes por aproximadamente 3 minutos. Depois, adicione o sal e bata por mais 1 minuto. Acrescente o fermento em pó e bata por apenas 30 segundos, só para incorporar na massa;
7. Bolo de flocão de milho assado em uma assadeira com furo central.
8. Transfira a massa para a forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35 a 45 minutos ou até passar no teste do palito - espete o bolo com um palito de dente e, se sair limpo, é porque está no ponto;
9. Bolo de flocão de milho pronto para consumo.
10. Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva com um cafezinho coado e aproveite essa delícia!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️