Bolo de cenoura simples

Bolo de cenoura simples

Aprenda o passo a passo para fazer um bolo de cenoura simples, fácil, fofinho e o mais saboroso que você vai experimentar. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
3 ovos
150 ml de óleo
200 gramas de cenoura picadinha
1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado (cristal fino ou demerara)
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, as cenouras e bata por 5 minutos;

3

Despeje em um recipiente, adicione o açúcar e misture, com um fouet, por um minuto ou até ele dissolver;

4

Acrescente a farinha, o fermento e misture bem por mais um minuto;

5

Despeje em uma forma redonda com furo no meio (20x8cm) untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos, ou até espetar um palito no meio da massa e ele sair seco;

6

Desenforme o bolo e sirva. Bom apetite!

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